“品牌赋能 破局求变” | 西安正义国际酒店用品城喜获陕西餐饮产业2024年度“最佳餐厨平台”奖

       2025年3月26日，以“品牌赋能 破局求变”为主题，由世界中餐业联合会、中国烹饪协会，陕西省商务厅、陕西省民政厅、陕西省工商联、陕西省市场监督管理局，西安市商务局、西安市人社局指导，陕西省餐饮业商会主办的2025陕西餐饮产业大会暨陕西省餐饮业商会三届二次会员代表大会，在西安曲江御宴宫隆重举行。

       世界中餐业联合会会长邢颖，中国烹饪协会特邀副会长张晓文、名誉副会长李亚光等国家级协会领导；陕西省原常务副省长徐山林，陕西省政协原副主席陈强，陕西省人大常委会原副主任邓理，陕西省政协原副主席田源，西北农林科技大学原校长孙武学，陕西省纪委原副书记陈有德，陕西省人大常委会预算工作委员会原主任陈纯山，原陕西省卫生厅副厅长李荣杰，陕西省财政厅原一级巡视员刘红春，陕西省信访局原副局长周开祥，中部战区某部原师职军官周德林，西安市政协人口资源环境委员会原主任刘军，西安市商务局原局长吕恒军等老领导到会指导；陕西省商务厅、陕西省工商联、陕西省市场监督管理局、安康市政府、西安市商务局、西安市人社局等省、市政府部门领导出席大会，共同见证并支持陕西餐饮行业发展。

       本次大会是全省餐饮人的盛会，再现行业盛况。著名文化学者商子雍，陕西师范大学食品与营养学院、西安商贸旅游技师学院、陕西烹饪技师学院领导，以及省、市、县餐饮、烹饪、酒店商协会领导，主办方陕西省餐饮业商会理事会全体领导、会员企业代表，和来自西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、汉中、安康、商洛、延安、榆林、杨凌等地酒店餐饮企业的董事长、总经理、行政总厨、采购总监等餐饮同仁，共800余人参加本次行业盛会。     

       作为省餐饮商会副会长单位的正义国际酒店用品城也应邀出席了会议。     

       为了弘扬陕西餐饮昂扬向上的激情，激发陕西餐饮人团结向上斗志，大会进行了陕西餐饮年度表彰。领导、嘉宾先后为2024年度陕西餐饮业正餐、团餐、小吃连锁领航功勋奖、卓越之星，最佳餐厨平台单位等企业奖项，2024年度陕西特色美食小镇（街区）示范奖；2024年度陕西餐饮业杰出贡献人物、引领行业贡献、创新发展领军人物、技艺传承名人尊师等个人奖项进行颁奖。颁奖现场气氛热烈，将大会推向高潮。   

       会议期间，正义商城也有幸被评为2024年度省内唯一一家“最佳餐厨平台”奖。     

       面对市场竞争加剧，成本攀升，消费需求升级等挑战，西安正义国际酒店用品城也将紧扣“品牌赋能”与“求变创新”两大关键词，市商携手，以品牌建设为抓手，以改革创新为动力，充分发挥餐厨平台优势，推动高质量发展，不断寻求市场新突破。